本地食材結合歐洲釀酒技術 炮製淡水獨有香草味啤酒

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淡水,一個國際知名的觀光景點,也是北台灣地區最有外國氣息的純樸小鎮,白天熱鬧非凡,遊人如鯽,一到晚上,街道上熱鬧的景象逐漸退去,取而代之的是一個令人期待的街角交誼廳–酒肉。

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老闆阿良哥就是看到了淡水的國際曝光度,特意開設了這家專賣台灣以及世界各地獨有的精釀啤酒,讓往來於淡水的客人旅遊家,藉享用精釀啤酒的美味,與分享每一支單品的文化故事,豐富自我與彼此的旅遊程度,創造出獨屬於淡水的觀光文化。

在淡水優美的夜景陪伴之下,阿良兄也特別準備了跟精釀啤酒最搭配的各種燒烤,例如牛肉特地採用粉烤,凸顯鮮味,雞胸肉加上沙嗲醬,味道驚人,或者是簡單的洋葱炭烤之後,成就了棒棒糖般的特色產品,最特別的還是月見乾拌牛肉麵,獨特的台式拌麵吃法,絕對會讓人難忘,讓每位蒞臨酒肉的客人,都能寫出屬於自己的獨特的故事。

酒肉
新北市淡水區三民路12號

香檸199元

夏和199元

秋韻210元

BBQ綜合拼盤 299元

大漠雞翅 99元

新疆牛肋 99元

曼谷沙嗲 168元

月見乾拌牛肉麵 180元

監製:吳建勳
導演:林建男 姜怡劭
攝影:廖郁文 林俊杰

 

 

https://hk.feature.appledaily.com/travelseed/

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