去新加坡,識去一定去Haji Lane

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去新加坡,識去一定去Haji Lane

新加坡這幾年來一直是東南亞旅行必去的國家之一,那麼除了濱海灣花園、植物園、聖淘沙等知名景點,還有一些小眾,又能代表新加坡特色的隱藏景點。 作為一個多元文化聚集地的新加坡,一直秉持著「多元種族主義」,兼容並蓄的文化發展精神得以讓這片土地上的人民生活和諧幸福,那麼作為這樣一種文化的代表,今天就來帶大家感受一下新加坡隱藏景點——哈芝巷 (Haji Lane)的色彩。 Haji Lane曾經是一條兩旁矗立著戰前房屋的空蕩街道,如今大批本土設計師和年輕創業者的進駐已使這條舊巷重獲新生。不少設計師在這裡開設自己的時裝店,說不定世界級買手店就藏匿在這裡呢! 地鐵乘坐EW至Bugis站下車,從B口出來一直向前走,第二個路口右轉直走就可以看見啦~ 朝著馬路的這一面是一些特色咖啡館和精品酒吧,很多都是把店面延伸到外面來的,單從馬路的另一側看很少可以看到全貌,主要都被道路兩旁茂密的樹木遮擋了起來。 說是特色咖啡館一點也不誇張,幾乎每家咖啡館都有自己的裝修或飲品風格,比如上面這家是將咖啡上的奶泡做成自拍照片的樣子。 說到風格迥異,幾乎每家店面外圍都會畫上各式各樣的塗鴉,據說有一些,可是大師級的作品。 牆體塗鴉多以豐富的色彩,抽象的構圖來表示想法,但上面這幅作品是令人印象最深的,雖是黑白灰配出的色調,且畫中人物是兩位老人,但整張畫作不顯沉悶抑鬱,更看得出來一種年輕人的朝氣和頑皮。 這幅通體牆面彩繪算是哈芝巷中最大面積的一幅,牆體很高,兩邊延伸也很長,但街道並不寬闊,所以很難找到一個角度將它完整放入鏡頭,建議大家來新加坡玩的時候一定親自去感受一下。 說到裝修各具特色,這裡主街道的色彩搭配很值得一說,想必去過牛車水或者小印度的話,都見過新加坡非常出名的五彩繽紛的牆。 這裡的特色就是整體感覺非常清新亮麗,一是因為街道的乾淨,二是因為來往人車很少,周圍環境安靜有序。建議大家過來體驗一下。 再往裡面走便是新加坡最大的清真寺——蘇丹清真寺,Beyond的阿拉伯跳舞女郎專輯照片其實就在這裡。 這裡是新加坡的穆斯林區——甘榜格南(Kampong Glam)。這裡也集中了穆斯林風格的服裝和用品店,以及非常多好吃的清真餐館。我們去的這天正好是新加坡法定假日——哈芝節。 哈芝節: 在節日當天,回教徒會到回教堂做全天的禱告,上午的禱告會結束後,舉行儀式屠宰羊只,將肉分發給祭拜者與貧窮者,這也是穆斯林團結的一種象徵,大家一起慶祝哈芝節。 清真寺旁邊是一片馬來傳統文化村。 旁邊有一些售賣馬來傳統紀念品的店,裡面東西不多,製作比較精緻,明信片非常好看,走的時候可以帶兩張,但是這裡不提供郵戳。 建議大家遊覽哈芝巷時選擇下午過來,基本兩個小時就可以逛完,記得走走停停的時候一定要嘗試一下這裡特色的咖啡館。 香草拿鐵的糖漿味道很淡,咖啡的香氣佔了絕大多數,有點怕苦的朋友不要輕易嘗試。 抹茶拿鐵中綠茶粉很細,配上一點奶泡入口的時候非常順滑,喜歡綠茶的朋友一定要嘗試一下。 這份Waffles底部非常厚,屬於整體都比較脆硬的那種,不同於我們手上拿著吃的那種Waffles。 這個上面淋了一點的朱古力醬,均勻的放著烤的有點焦的棉花糖,上面拖著一顆蔓越莓酸奶雪糕,上面打了些忌廉,建議大家可以嘗試其他口味的雪糕,單是雪糕的口味就佔了兩個雪櫃。 吃法: 叉子將棉花糖取出,用蔓越莓雪糕包裹棉花糖的二分之一面。停留10秒鐘,這時候棉花糖表面會有一點融化,與表面冰激凌融合,吃進去能感受到蔓越莓酸甜的味道融進棉花糖中,既能解除棉花糖的膩,又因為棉花糖的嚼勁使得蔓越莓酸甜的味道更加持久。 Waffles分開後與上方的朱古力醬還有餅乾一起入口,這家店非常貼心將餅乾分成較小的塊,這樣每一口朱古力與餅乾還有Waffles的分配都比較均勻,口感也比較完美~ 以上就是小眾景點哈芝巷逛吃的一天,旅行出來除了每個地點必去的景點之外,也要去到非常小眾生活化的區域去看看,更重要的是體驗。 (文:肥肉君) 文章已獲《新加坡眼》授權轉載,原文: https://www.yan.sg/chihewanglezaici/

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