【戶越銀座商店街】日本第一長商店街的B級美食從巷頭吃到巷尾

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【戶越銀座商店街】日本第一長商店街的B級美食從巷頭吃到巷尾

作為日本各地居民生活支柱的「商店街」,數量雖然比從前少,經過時間考驗的商店街依舊確確實實地在默默地支持著當地居民的生活。

戶越銀座站

而在昭和2年(1927年)開業的戶越銀座站,可是最古老的銀座站,沿著戶越銀座站的商店街更是東京首屈一指的商店街,中間隔著大馬路加起來總長1.3公里,商店街上B級美食飄出的香味,正誘惑著路過的行人。

戶越銀座商店街

在傍晚時刻,特別為了前來購物的家族或是剛下班的人,在平日的15:00~18:00、與週日和假日的14:00~19:00規劃成步行者天國(行人專用區),十分推薦在這個時間來此一遊,然後就這麼順其自然地開始覓食。

中津からあげ渓

中津 銀座商店街 炸雞

大老遠便聞到了「中津からあげ渓」誘人的香味,這裡的炸雞以九州中津特製蒜頭醬油醃製過後,堅持現點現炸,巨大尺寸的炸雞可是外脆又多汁,得小心十分燙口。

東京 得獎炸雞

不只是肉質鮮嫩,經過秘傳配方的醬汁調味過的美味,讓人回味再三!

金賞 唐揚炸雞

看著牆上無數的簽名照,當天也正好遇到電視台來採訪,「中津からあげ渓」還真是名副其實的當紅炸子雞(冷)。

COMPASS WORLD COFFEE

COMPASS WORLD COFFEE

這一家小小的店舖,已有許多時尚雜誌前來採訪,採自家烘焙的COMPASS WORLD COFFEE,店內擺放著各國的咖啡豆,甚至可以直接用手機預約想要磨豆的粗細、淺烘焙到深烘焙、以及重量等。

商店街 咖啡

COMPASS WORLD COFFEE的拿鐵,牛奶跟咖啡的比例調的剛剛好,十分順口,雖然店內沒有位置可以坐,但如果運氣好搶到外面的雙人特別席,可以迎著涼風看著商店街來來往往的人潮,享受屬於居民式的優閒步調。

黑胡椒仙貝

戶越銀座商店街 黑胡椒

日本人不太吃辣,在戶越銀座商店家必買的伴手禮,就是這一間遠遠就聞到誘惑人食慾的香味。

戶越銀座 黑胡椒

16塊324日幣
黑胡椒仙貝帶著鹹香的辣味,不停刺激你的食慾讓人忍不住一口接一口完全停不下來,很容易就此上癮!

甜甜圈floresta

可愛造型 甜甜圈

專賣可愛造型甜甜圈的floresta的知名度越來越高之後,可以在東京發現有越來越多的分店。

小丸子甜甜圈

floresta堅持不使用化學添加物,並盡量使用日本產的有機食材,相當受到主婦與年輕女性的喜愛。這麼可愛又這麼健康,吃一兩個根本沒有任何罪惡感呀!

米魂麵包店BEICON

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米魂麵包店使用100%的國產米粉所製成,有別於麵粉做的麵包,有著QQ的口感跟專屬米的香味,而小編推薦各種蔬菜口味的麵包:有金平牛蒡,胡桃餡,燉肉塊,蕪青的4種口味等(200日圓~)。因為價格便宜又吃得安心,不時會看到媽媽帶著小小孩來這裡光顧。

とんたん(Tontan)

燒豚丼 

每次路過都有很多人在外頭等候,令人口水直流的碳香味也一直飄出來,不管肚子有幾分飽還是忍不住進去。

烤肉

豚丼 小盛400日幣
特殊醬汁經過高溫炭烤的香味,可說是魔王級的程度,就算不怎麼餓的客人,一坐下後可能忍不住就想大快朵頤一番,不過若是自制力高的客人可以點極小碗,只是不能選擇要里肌肉或是豬五花。
多汁軟嫩的豬肉配上甜甜鹹鹹的特製醬汁,十分美味!建議想來品嘗的客人,避開假日才不用在外忍受排隊之苦。

燒鳥 EBISU

戸越銀座商店街
雖然菜單只有日文,但展示窗中擺著各式各樣的肉串,所以用手指就沒問題了。因為這裡是商店街,所以不用很拘謹的跟店員應對。看是要撒鹽(塩Shio)還是抹醬汁(タレTare)來調味,直接告訴他們就可以了,而價位約都落在100日圓前後。

戶越銀座 烤雞串

最推薦的菜單就是雛雞肉串(ひなどりの焼き鳥),因為它肉質非常的嫩,很好吃!由於烤雞肉串店並不好找,所以有機會可以來這家店品嘗看看。

除了雞肉串之外,還有毛豆跟滷內臟,而酒類有日本酒、生啤酒(350日圓~)。

龍輝煎小籠包

戶越銀座商店街 小籠包

雖然要在日本品嘗中式料理可能會產生莫名地抗拒感,但看到這麼多人手上都拿著一袋,還是忍不住來點來品嘗。

日本 煎小籠包

雖然不是拿到現做好熱騰騰的小籠包,但微溫的熱度讓外皮有點Q軟,裡面的湯汁可是相當飽滿鮮甜。

後藤蒲鉾店關東煮!

戸越銀座商店街
「後藤蒲鉾店」雖然是賣關東煮原料和用具的店,但是重點在於旁邊熱騰騰的關東煮。
關東煮(おでん)就是上面照片中的日本鍋料理,湯頭或食材等都依不同的店鋪或家庭而有所不同。雖然它是代表冬季的料理,但在夏天吃也別有一番風味喔!
戸越銀座商店街
我們點了「半片」(はんぺん,是將山芋等加入魚漿的食材)、豆皮麻糬(もち巾着,豆皮裡包麻糬的食材)、還有蛋。3樣關東煮配酒的套餐只要500日圓而已。因為有各式各樣不同的食材,所以看到喜歡的就直接用手指吧。
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戶越銀座商店街的可樂餅是很有名的。這家店也有獨創的可樂餅。
戸越銀座商店街
「關東煮可樂餅」(70日圓)。內容物有關東煮湯頭味道的關東煮食材加上馬鈴薯,而關東煮中最有人氣的是加了蘿蔔的食材。

結語

戶越銀座 神社

在B級美食天堂戶越銀座商店街,其實除了小吃,還有很多雜物古物可以逛,建議可以中午來這裡飽餐一頓之後,利用下午步行者時間來逛逛雜貨店,和著名的八藩神社,逛累了還有溫泉可以享受,生活機能充足的戶越銀座商店街,讓人逛著逛著就覺得能住在這裡好像也不錯呢!

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